غالبا ما نتخلص من قشور بعض الفواكه والخضروات نظرا لعدم استساغة مذاقها للبعض، كما يعتقد البعض الآخر أن تلك القشور بلا فائدة، وأن الثمرة هي التي تحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن. وقشور الفواكه...

يتميز المسلمون في ولاية بافاريا بقدرتهم الشرائية الكبيرة، فهم ينفقون أموالاً طائلة على شراء الأغذية الحلال، ما دفع بكثير من شركات المواد الغذائية الكبيرة في الولاية إلى إنتاج لحوم وأغذية حلال تتفق والشريعة الإسلامية....

غالباً ما نسمع بتسوس الأسنان، إنما الغريب أو الجديد هو ما يعرف بـ"تسوس عظمة الأذن" الذي يكمن في تحول المادة الصلبة للعظام إلى مادة رخوة، وتكمن خطورة هذه الحالة عند حصول التآكل التدريجي للأنسجة في المكان الدقيق، أي حيث توجد الأذن الوسطى...

أظهرت دراسة أميركية جديدة أجرتها جامعة "ويسكونسين – ماديسون" أن الزواج قد يؤدي إلى الاكتئاب، وفقاً لصحيفة "دايلي تليغراف" البريطانية. وأشارت الدراسة إلى أن التعرض لمضايقات أو انتقادات أو الشعور بالاهمال...

كشف فريق من العلماء الأميركيين احتواء اللوز على نسبة عالية من البروتين ليصبح "وجبة خفيفة مثالية"، فضلاً عن غناه بالمغذيات التي تساعد في قمع الشهية ومكافحة الشحوم والحفاظ على صحة القلب، وفقاً لـ6 دراسات قدمتها "الجمعية الأميركية ....

تحتوي بعض النباتات مثل الكوسة والذرة الصفراء والبرتقال والتين والبطيخ والبروكولي والسبانخ على مادة ملونة تسبب اللون الأصفر الذي يتراكم بشبكية العين ومادة "زياكسانثين Zéaxanthine " التي هي منبه في النباتات الخضراء...