اللحم المقدد وصلصة الطماطم المعلبة وفشار المايكرويف... هل هذه "أسوأ" الأطعمة على الإطلاق؟

الأطعمة ذات الطعم اللذيذ ليست صحية دائماً. وكذلك، لم تعد الأطعمة المضرة حكراً على المكونات الصناعية الغنية بالسكريات أو المواد الملونة....

  • 2016-01-04
  • 21971

علماء: المواد الغذائية المنخفضة السعرات تسبب البدانة

بينت نتائج تجربة علمية أن المواد الغذائية ذات السعرات الحرارية المنخفضة، قد تكون سببا في البدانة. وقد أجرى علماء من...

  • 2016-01-03
  • 22210

السكريات في المشروبات الغازية والكاتشب تزيد فرص الإصابة بسرطان الثدي

أظهرت دراسة أمريكية جديدة أن المستويات المرتفعة للسكريات التي تتواجد في المشروبات الغازية والأطعمة السريعة مثل الكاتشاب والبسكويت وغيرها قد يزيد فرص الإصابة بسرطان الثدي، بل وانتشاره أيضا في أعضاء أخرى بالجسم...

  • 2016-01-02
  • 23948

لا داعي للتغييرات الجذرية.. لمسات بسيطة لحياة صحية

اتباع نمط حياة صحي لا يعني بالضرورة القيام بتغييرات جذرية، فبعض اللمسات البسيطة والاهتمام بقليل من التفاصيل كفيلة بالشعور بتغييرات كبيرة على مستوى الصحة واللياقة والوقاية من الأمراض وغيرها. وتتعرفون فيما يلي ...

  • 2016-01-01
  • 24913

قشرة البطاطا.. صحية أم سامة؟

ما تؤكده الإحصائيات أن البطاطا واحدة من أكثر الخضروات استهلاكا في ألمانيا، إذ يبلغ متوسط الاستهلاك السنوي للفرد الواحد للبطاطس في ألمانيا حوالي 60 كيلوغرام. ولاشك أن الشعبية التي تحظى بها البطاطا لم تأت من فراغ، فهي غنية بالفيتامينات...

  • 2016-01-01
  • 23234

للفلفل المطحون فوائد كثيرة ....ولكن!

إلى جانب نكتهه المميزة يتمتع الفلفل بفوائده الصحية فهو معروف بدوره الفعال في تنشيط الدورة الدموية فضلا عن أنه مضاد طبيعي للبكتيريا، لكن اختبار أجرته مؤسسة معنية بتقييم المنتجات حذرت من مخاطر بعض أنواع الفلفل فما سبب ذلك؟...

  • 2015-12-29
  • 21880