البيض طعام شائع في وجبة الإفطار، إلى جانب أنه يدخل في مكونات أكلات عديدة حلوة ومالحة. ونقل موقع اخبار 24 بحسب البيانات الأمريكية للاستهلاك في عام 2014 من المتوقع أن يستهلك الإنسان في المتوسط حوالي 255 بيضة هذا العام...

بعد ثلاثين يوماً من الصوم، قد يستصعب بعضهم العودة إلى العادات الغذائية التي كان يتبعها في أيامه العادية. بعضهم يشكو من زيادة في الوزن، بعضهم الآخر من نقصان في الوزن. بعضهم اعتاد على قلة الأكل خلال ساعات النهار، والإفراط في تناول ...

للمرة الأولى، نجح فريق من الباحثين في جامعة فلوريدا (جنوب شرقي الولايات المتحدة) في التوصل إلى العلاقة الوثيقة ما بين اتباع نظام غذائي سيّء غني بالدهون وحدوث تغيرات هيكلية في الأنف. الدراسة التي نشرت ...

في شهر رمضان، تتوالى الأطباق المتنوعة على سفرة الإفطار وربما السحور: التبّولة، الفتوش، اللحوم، الكبّة، الدجاج... بعضها صحي فيما بعضها الآخر غني بالدهون ومضر بالصحة. وبين هذه وتلك، تبقى لبعض المأكولات ميزاتها الغذائية الخاصة...

تلعب الكلى السليمة دوراً هاماً في إزالة النفايات الناتجة عن الطعام الذي نتناوله، فهي المسؤولة عن التخلص من اليوريا ومخلفات البروتين جنباً إلى جنب مع المعادن مثل البوتاسيوم والصوديوم والفسفور. تلعب الكلى السليمة ...

يتذمّر عدد كبير من الناس، من الاستيقاظ باكراً والاضطرار الى التركيز منذ ساعات الصباح الأولى. هؤلاء يفضّلون فترات ما بعد الظهر والمساء للقيام بواجباتهم، لأن نشاطهم يكون حينها في ذروته. وفي حين ينزعج معظم هؤلاء من وضعهم ويسعون الى التغيير ....